| Adresse forme index : |
Saint-Lazare (rue) 2 - Aumale
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| Auteur de l'oeuvre : |
Schneider-Jaquet et Cie (usine)
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| Catégorie technique : |
industrie liée à l'alimentation
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| Commune forme index : |
Aumale
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| Copyright : |
© Monuments historiques, 2006
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| Dénomination : |
blutoir (6)
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| Description : |
La minoterie est équipée de trois groupes de deux plansichters de type Rotam qui consistent en des caisses en bois et fonte suspendues à des tiges de roseau et animées d'un mouvement à la fois oscillatoire et circulaire. Ils peuvent atteindre 160 tours par minute. Chaque groupe comprend trois colonnes de douze tamis superposés, que la mouture doit successivement franchir. Chaque tamis porte des cloisons longitudinales qui divisent sa longueur en plusieurs couloirs que doit parcourir chaque grain de boulange. Ces cloisons sont armées de palettes transversales. Chaque grain parcourt toute la surface du tamis en décrivant une courbe hélicoïdale. Ce mouvement conduit le grain dans un trou par où il tombe sur le second tamis et ainsi de suite. Les plansichters exécutent un blutage plus fin et supérieur à celui des autres blutoirs. La mise en place des plansichters oscillatoires, très lourds, à nécessité le renforcement des structures du bâtiment dans la partie où ils se trouvent, à l'aide de poutrelles métalliques.
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| Dimensions : |
h = 1400 ; la = 1850 ; pr = 1650
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| Date de la derniere mise a jour : |
2024-06-27
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| Date de création de la notice : |
2007-02-07
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| Domaine : |
PIST-Autres
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| Date et typologie de la protection : |
2004/05/28 : classé au titre objet
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| Cadre de l'étude : |
liste objets classés MH
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| Historique : |
Appareils construits à la fin des années 1890 par les anciens établissements Schneider-Jaquet et Cie, établis à Ezy-sur-Eure. Dans les années 1950, un petit moteur leur a été adjoint.
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| Lien vers la base Archiv MH : |
https://archives-map.culture.gouv.fr/archive/recherche/simple/n:19?RECH_S=PM76003167&RECH_DocumentsNumerises=0&Archives.RECH_Valid=&type=simple
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| Précision sur la dénomination : |
plansichter
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| Typologie de la protection : |
classé au titre objet
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| Référence à une notice Merimée : |
https://www.pop.culture.gouv.fr/notice/merimee/PA76000062
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| Siecle de création : |
4e quart 19e siècle;2e quart 20e siècle
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| Statut juridique du propriétaire : |
propriété privée
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| Adresse forme éditoriale : |
2 - Aumale rue Saint-Lazare
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| Commune forme editoriale : |
Aumale
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| Typologie du dossier : |
dossier individuel
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