N° PM76003156 - machine à homogénéiser (mélangeuse à farine système Mager)

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Edifice :	minoterie Lambotte
Emplacement :	1er étage

Adresse forme index :	Saint-Lazare (rue) 2 - Aumale
Auteur de l'oeuvre :	Davério et Cie (usine)
Catégorie technique :	industrie liée à l'alimentation
Commune forme index :	Aumale
Copyright :	© Monuments historiques, 2006
Dénomination :	machine à homogénéiser
Description :	Cette machine consiste en une chambre portant en sa partie supérieure une trémie d'alimentation et une vis répartissant la farine dans toute la longueur de la mélangeuse. Au fond sont placés deux rouleaux au-dessus desquels des vannes inclinées et mobiles de l'extérieur distribuent la farine. Les farines versées dans la chambre se superposent par couches inclinées lorsque l'on met les rouleaux en marche. Les rouleaux tournant dans le même sens réunissent les trois ou quatre colonnes de farine pour les laisser s'écouler sur l'une de leurs génératrices. Une vis collectrice ramasse les farines, les déverse dans un élévateur lequel les remonte sur la mélangeuse et ainsi de suite. Après deux ou trois passages, le mélange obtenu est absolument homogène.
Dimensions :	h = 2050 ; la = 2630 ; pr = 2740
Date de la derniere mise a jour :	2024-06-27
Date de création de la notice :	2007-02-07
Domaine :	PIST-Autres
Date et typologie de la protection :	2004/05/28 : classé au titre objet
Cadre de l'étude :	liste objets classés MH
Historique :	Machine construite à la fin du 19e siècle par les établissements Davério et Cie s.a., établis à Zurich (Suisse), et installée dans la minoterie en 1898.
Lien vers la base Archiv MH :	https://archives-map.culture.gouv.fr/archive/recherche/simple/n:19?RECH_S=PM76003156&RECH_DocumentsNumerises=0&Archives.RECH_Valid=&type=simple
Précision sur la dénomination :	mélangeuse à farine
Typologie de la protection :	classé au titre objet
Référence à une notice Merimée :	https://www.pop.culture.gouv.fr/notice/merimee/PA76000062
Siecle de création :	4e quart 19e siècle
Statut juridique du propriétaire :	propriété privée
Adresse forme éditoriale :	2 - Aumale rue Saint-Lazare
Commune forme editoriale :	Aumale
Typologie du dossier :	dossier individuel