produire, acheter, distribuer des produits issus de l'agriculture biologique et écologique afin de permettre au plus grand nombre de personnes d'y avoir accès ; promouvoir l'agriculture biologique, l'alimentation saine et le sens de la solidarité par tous les moyens humains et matériels qu'elle pourra se donner ; en particulier dans le domaine de l'information, de la formation et de l'éducation populaire